Schweinebäckchen vom Deutschen Landschwein

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SwBäck-500-2668
Pack mit 5-6 Schweinebäckchen, ca. 500 g
  • sehr fettarm
  • von unserer Metzgerei sauber zugeschnitten
  • überflüssiges wurde für Sie bereits entfernt
  • besonders gut für Schmorgerichte 
  • vom fränkischen Metzgermeister aus eigener Schlachtung
  • Schweine von ausgewählten fränkischen Bauern
  • absolute Gourmet-Qualität
Was sind Schweinebäckchen?

Bei Schweinebäckchen handelt es sich um einen besonders delikaten Teil des Schweines, der sehr zu Unrecht in Vergessenheit geraten war. Das Comeback des köstlichen Backenfleisches vom Schwein hat inzwischen jedoch nicht nur private Küchen, sondern auch die renommierten Sterne-Restaurants erreicht: ein guter Grund für Sie, diese herzhafte Gaumenfreude auch einmal zu kaufen und ihrem Speiseplan so eine pfiffige neue Note zu verleihen.

Wie werden Schweinebäckchen zubereitet?

Das Fleisch der Schweinebacken zeichnet sich durch große Vielfalt der Zubereitungsmöglichkeiten aus. Insbesondere als Schmorfleisch sind die Bäckchen dank des hohen Bindegewebsanteils sehr zu empfehlen. Sie harmonieren dabei ausgezeichnet mit trockenen Rotweinen wie Rioja. Darüber hinaus können Sie Schweinebäckchen auch hervorragend als kulinarische Krönung deftiger Eintöpfe verwenden. Es erwartet Sie in jedem Fall ein echter Hochgenuss.

Wie lange lässt sich das Backenfleisch lagern?

Schweinebäckchen bleiben im Kühlschrank problemlos sechs Tage lang frisch. Bei längerer Lagerung empfehlen wir Ihnen, das Fleisch nach Erhalt direkt einzufrieren und dann langsam über Nacht im Kühlschrank auftauen zu lassen. Dadurch beugen Sie unerwünschtem Feuchtigkeitsverlust vor.

Warum sollten Sie die Schweinebäckchen bei uns kaufen?

Schweinebäckchen verfügen im Allgemeinen über einen eher hohen Fettanteil. Bei clickandgrill.de dürfen jedoch sicher sein, fettarmes Backenfleisch in ausgesuchter Gourmet-Qualität zu erhalten. Das Fleisch stammt von Tieren, die bei uns bekannten Bauern in der Region aufgewachsen sind. Sie erhalten es direkt frisch vom fränkischen Schlachtermeister Lindner. Wie alle Produkte, die Sie in unserem Online-Shop kaufen, erfolgt die Lieferung nach ganz Deutschland zügig und zuverlässig. Nicht zuletzt spricht das attraktive Preis-Leistungs-Verhältnis des Angebots dafür, die Schweinebäckchen jetzt und hier bei clickandgrill.de zu bestellen. Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit.

Mehr Informationen
Mindesthaltbarkeit 8 Tage
Frischehinweis Nein
Allergene Nein
Fleischart Schweinefleisch
Rinderrasse Nein
Fleischstück Nein
Kennzeichnung Nein
Zutaten Nein
Nährwerte Nein
Hersteller Metzgerei Lindner, Zochenreuth 15, 91347 Aufseß


Wie erhalte ich mein Grillpaket?

Alle Frischeprodukte werden mit unserem Frischeverand sicher und gekühlt in einer Styrophorbox bei Ihnen eintreffen.

Wann kommt mein Paket an?

Gerne liefern wir zu Ihrem persönlichem Wunschlieferdatum (können Sie beim Bestellvorgang angeben)
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Ist der Fleischversand wirklich sicher?

Ja! Sie erhalten Ihre Steakpaket in hochwertigen, isolierten Kühlboxen aus Syrophor mit gefrorenen Kühlpads. Diese halten die Ware ca. 48 Stunden kühl. Durch unseren ständigen Temperaturtests und Erfahrung können Sie sich absolut sicher sein.

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