Wagyu

Wagyu Delikatessen

 

  1. Wagyu Burger
    2 Burger vom Wagyu-Rind
    9,70 €
    (2,85 €/100g)
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
    Lieferung in 1-2 Werktagen
    2 Burger je 170 g = 340 g
  2. Wagyu Bratwurst
    3 Wagyu Bratwürste / 100 % Rinderbratwurst
    7,40 €
    (24,67 €/1kg)
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
    Lieferung in 1-2 Werktagen
    3 x 100 g = 300 g
  3. Wagyu Burger
    Aromatisches Bratfett vom Wagyu Rind
    ab 4,95 €
    (23,57 €/1l)
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
    Lieferung in 1-2 Werktagen

Wagyu Steaks

  1. Wagyu Roastbeef
    Wagyu **Gold-Label** Roastbeef / Rumpsteak
    ab 62,48 €  
    (249,92 €/1kg)
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
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  2. Wagyu Rumpsteak
    Wagyu **Gold-Label** Rib-Eye
    ab 74,97 €  
    (249,90 €/1kg)
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
    Lieferung in 1-2 Werktagen
  3. Wagyu Roastbeef
    Wagyu Dry Aged Roastbeef / Rumpsteak
    ab 26,23 €  
    (104,92 €/1kg)
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
    Lieferung in 1-2 Werktagen
  4. Prime Rib
    Wagyu Dry Aged Prime-Rib
    ab 14,93 €  
    (19,91 €/1kg)
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
    Lieferung in 1-2 Werktagen
  5. Wagyu Picanha
    Wagyu Picanha
    Nicht auf Lager
  6. Wagyu Hüftsteak
    Wagyu Hüftsteak
    ab 26,97 €  
    (89,90 €/1kg)
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
    Lieferung in 1-2 Werktagen
  7. Wagyu Flank Steak
    Wagyu Bavette
    Nicht auf Lager
  8. Wagyu Flank Steak
    Wagyu Flank-Steak
    Nicht auf Lager
  9. Wagyu Skirt Steak
    Wagyu Skirt Steak
    Nicht auf Lager
  10. Wagyu Teres Major
    Wagyu Teres Major
    Nicht auf Lager

Wagyu Barbecue

Wagyu Braten

  1. Wagyu Zunge
    Wagyu Zunge
    ab 18,90 €  
    (18,90 €/1kg)
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
    Lieferung in 1-2 Werktagen
  2. Wagyu Braten
    Wagyu Falsche Lende
    ab 19,53 €  
    (27,90 €/1kg)
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
    Lieferung in 1-2 Werktagen
  3. Wagyu Roulade
    2 Wagyu Rouladen
    12,90 €
    (32,25 €/1kg)
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
    Lieferung in 1-2 Werktagen
    2 x 200 g = 400 g

Wagyu Suppenfleisch

  1. Markknochen
    Wagyu Beinscheibe
    6,45 €
    (12,90 €/1kg)
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
    Lieferung in 1-2 Werktagen
    500 g
  2. Ochsenschwanz
    Wagyu Ochsenschwanz
    13,40 €
    (14,89 €/1kg)
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
    Lieferung in 1-2 Werktagen
    900 g
  3. Markknochen
    Wagyu Markknochen
    2,90 €
    (5,80 €/1kg)
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
    Lieferung in 1-2 Werktagen
    500 g
Was ist Wagyu?

Wagyu Rind Wagyu ist ursprünglich eine japanische Rinderrasse und gilt als das teuerste und exklusivste Rind der Welt. Das exklusive Fleisch galt früher ausschließlich derJapanischen Kaiser Familie

Das besondere an den Wagyu Rindern ist ihr Fleisch: Ein einzigartiges Geschmackserlebnis!


Was ist bei Wagyu-Rindfleisch anders als bei normalem Rindfleisch?

Wagyu Fleisch kaufen - Das Fett im Fleisch der Wagyu-Rinder ist nicht punktuell verteilt, sondern gleichmäßig in sehr feiner Marmorierung. Dies bringt den außerordentlichen Geschmack und entfaltet sich besonders auf dem Grill.

- Wagyu Fleisch hat im Vergleich zu anderen Rinderrassen einen bis zu 50 % höheren Anteil an ungesättigten Fettsäuren.

- Die vorhandenen Zuckerstoffe karamellisieren beim Braten

- ab 10°C beginnt das Fett zu schmelzen

- das einzigartige Geschmackserlebnis: Unbeschreiblich! 

Wo werden die Wagyu-Rinder aufgezogen?

Unser Wagyu-Fleisch wird bei kleinen fränkischen Bauernhöfen im sehr nahen Umkreis (Zochenreuth 15, 91347 Aufseß) langsam und stressfrei aufgezogen. Die Freilandhaltung ist hierbei Voraussetzung. Wir achten auf gute und stressfreie Haltung.

Wagyu Beef

Wagyu Beef kaufen

Warum ist Ihr Wagyu Preis niedriger als bei anderen Wagyu-Lieferanten?

Wir (Metzgerei Lindner / clickandgrill.de) sind nur wenige km vom Wagy-Züchter entfernt. Die Züchterfamilie sind auf die Haltung und Aufzucht und wir auf die Verarbeitung und Veredelung spezialisiert.
Durch die Spezialisierung beider und die kurze Entfernung, sind die Transportwege extrem kurz. So können wir Ihnen das beste Preis-/Leistungsverhältnis dieses exklusivem Wagyu-Fleisches liefern.

Und das Beste: Trotz des Top Preis-/Leistungsverhältnisses unterstützen Sie tiergerechte Haltung.

"Kein Genuss ist vorübergehend; Denn der Eindruck, den er zurücklässt, ist bleibend"

Johann Wolfang von Goethe


Sie werden den Unterschied schmecken. Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim genießen dieses einzigartigem Geschmackserlebnis.

Daniel Lindner
clickandgrill.de