2 Stränge BBQ Baby Back Ribs (Leiterchen, Schweinerippchen) vom Deutschen Landschwein
- Ribs perfekt für den Grill zugeschnitten
- absolute Gourmet-Qualität
- Top Preis-Leistungs-Verhältnis
- Exklusives Grillfleisch vom fränkischen Fleischermeister mit eigener Schlachtung
- Schweine von ausgewählten Bauern
Back Ribs werden auch Leiterchen, Baby Ribs oder Baby Back Ribs gennant. Im Vergleich zu Spareribs (Schärippchen) haben diese einen geringeren Fleischanteil und eignen sich daher perfekt zum kurzgaren / kurzbraten als auch für langgaren.
In Amerika sind diese ribs auch als Loin Ribs bekannt.
Die ribs erhalten Sie ganz frisch, mit Silberhaut und haben ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 5 Tagen nach Erhalt. Falls Sie diese länger aufbewahren möchten, können Sie diese einfrieren (sofort nach Erhalt). Auftauen lassen Sie diese am besten einen Tag vorher langsam im Kühlschrank.
Lieferung pro Bestelleinheit: 2 Stränge Back Ribs (Leiterchen) unmariniert
Was Kunden berichten:
Baby Back Ribs in 1,5 Stunden - zart & saftig
Rub (ohne Zucker):
4 TL Salz
2 TL groben Pfeffer
2 TL Zwiebelpulver
2 TL Knoblauchgranulat
4 TL Paprikapulver
Mindesthaltbarkeit | 5 Tage |
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Frischehinweis | |
Allergene | keine |
Fleischart | Schweinefleisch |
Zutaten | Schweinefleisch |
Hersteller/Inverkehrbringer | Metzgerei Lindner, Zochenreuth 15, 91347 Aufseß |
Ja. Sie erhalten Ihre Steakpaket in hochwertigen, isolierten Kühlboxen aus Syrophor mit gefrorenen Kühlpads. Diese halten die Ware ca. 48 Stunden kühl. Durch unseren ständigen Temperaturtests und Erfahrung können Sie sich absolut sicher sein.
Gerne liefern wir zu Ihrem persönlichem Wunschlieferdatum (können Sie im Bestellvorgang angeben)
oder wir liefern Ihnen schnellstmöglich: Bis 13 Uhr, Montag bis Donnerstags bestellt zu 98 % am nächsten Werktag geliefert (vorausgesetzt das Produkt ist lieferbar).
Wie viel pro Person?
Mit Beilagen: 1 bis 1,5 Strang pro Person (400 bis 500 g pro Person)
Ohne Beilagen: für Männer 2 Stränge (800 bis 900 g) und Frauen 1 Strang (400 g), je nach Anzahl der Beilagen.