Wagyu Dry Aged T-Bone

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WagTBone-x-3106
  • Picanha vom hochwertigsten Rind der Welt: Das Wagyu-Rind
  • Wagyu aus ökologischer Freilandhaltung
  • nach dem echten "Picanha-Cut" geschnitten 
  • speziell gereift durch die Fachmetzgerei Lindner 
  • extra starke Fettauflage, welche für Picanha unbedingt notwendig ist
  • extra hohe Marmorierung, da es nach der brasilianischen Grillart (Churrasco) sonst zu trocken wird
  • Wir wünschen viel Spaß bei der Zubereitung
Was ist Wagyu?

Wagyu Rind Wagyu ist ursprünglich eine japanische Rinderrasse und gilt als das teuerste und exklusivste Rind der Welt. Das exklusive Fleisch galt früher ausschließlich derJapanischen Kaiser Familie

Das besondere an den Wagyu Rindern ist ihr Fleisch: Ein einzigartiges Geschmackserlebnis!


Was ist bei Wagyu-Rindfleisch anders als bei normalem Rindfleisch?

Wagyu Fleisch kaufen - Das Fett im Fleisch der Wagyu-Rinder ist nicht punktuell verteilt, sondern gleichmäßig in sehr feiner Marmorierung. Dies bringt den außerordentlichen Geschmack und entfaltet sich besonders auf dem Grill.

- Wagyu Fleisch hat im Vergleich zu anderen Rinderrassen einen bis zu 50 % höheren Anteil an ungesättigten Fettsäuren.

- Die vorhandenen Zuckerstoffe karamellisieren beim Braten

- ab 10°C beginnt das Fett zu schmelzen

- das einzigartige Geschmackserlebnis: Unbeschreiblich! 

"Kein Genuss ist vorübergehend; Denn der Eindruck, den er zurücklässt, ist bleibend"

Johann Wolfang von Goethe


Sie werden den Unterschied schmecken. Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim genießen dieses einzigartigem Geschmackserlebnis.

Daniel Lindner
clickandgrill.de

Mehr Informationen
Mindesthaltbarkeit 5 Tage
Frischehinweis

Sofort nach Erhalt kühlen. Kühlartikel
Für eine längere Haltbarkeit können Sie das Produkt einfrieren.
Weitere Infos dazu finden Sie hier

Allergene keine
Fleischart Rindfleisch
Kennzeichnung geboren in: Deutschland
aufgezogen in: Deutschland
geschlachtet in: Deutschland
zerlegt in: Deutschland
Zutaten Rindfleisch
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Lagerung und Haltbarkeit

Sie erhalten jedes Steak vakuumiert.

Im Kühlschrank sind diese ungeöffnet 5-10 Tage haltbar.
Nach dem Öffnen der Packung sollten Sie das Fleisch maximal 2 Tage aufheben.


Ist einfrieren möglich?

Einfrieren ist möglich, weil Sie frisch gereiftes Fleisch vom Fleischerfachgeschäft erhalten.