Kalbsbraten

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Kalbsbraten
  • vom Milchkalb: absolute Gourmet-Qualität
  • sehr kurzfaserig und unglaublich saftig
  • bundesweite Frischlieferung zu Ihnen nach Hause
Was macht ein Kalbsbraten vom Milchkalb so besonders?

In unserem Shop kaufen Sie den begehrten Kalbsbraten vom Milchkalb. Milchkälber haben sich, wie ihr Name bereits verrät, zeit ihres Lebens ausschließlich von Milch ernährt und wiegen nicht mehr als 150 kg. Das Fleisch ist deshalb ungleich mürber als bei älteren Tieren und erreicht eine butterzarte Textur, die als ein echtes Merkmal von Premiumqualität gelten darf. Zugleich ist der Geschmack des Spider Steaks intensiver und herzhafter als bei anderen Cuts von Milchkälbern.

Dry aged: Was bedeutet das?

Das Milchalb aus unserem Angebot sind dry aged, also über einen Zeitraum von mehreren Wochen an der Luft trockengereift. Durch diese traditionelle Art des Abhängens verliert das Fleisch Wasserüberschuss und gewinnt gleichzeitig an Geschmack und Aroma. Es gibt keine bessere Methode, Rindfleisch für ein optimales Genusserlebnis reifen zu lassen.

Wie lässt sich der Kalbsbraten lagern?

Sie können Ihren Kalbsbraten bis zu acht Tage lang lagern und nach einer ebenfalls möglichen Tiefkühlung schonend im Kühlschrank auftauen.

Warum Kalbsbraten vom Milchkalb bei clickandgrill.de kaufen?

Unser Kalbfleisch gilt nach Herkunft, Reifung und Zuschnitt für gleichbleibende Spitzenqualität, die wir Ihnen zu einem sehr attraktiven Preis-Leistungs-Verhältnis anbieten. Zusätzlicher Vorteil: Sie erhalten Ihr Fleisch zügig ins gesamte Bundesgebiet. 

Mehr Informationen
Mindesthaltbarkeit 6 Tage
Frischehinweis

Sofort nach Erhalt kühlen. Kühlartikel
Für eine längere Haltbarkeit können Sie das Produkt einfrieren.
Weitere Infos dazu finden Sie hier

Allergene keine
Fleischart Kalbfleisch
Kennzeichnung geboren in: Deutschland
aufgezogen in: Deutschland
geschlachtet in: Deutschland
zerlegt in: Deutschland
Zutaten Kalbfleisch
Hersteller/Inverkehrbringer Metzgerei Lindner, Zochenreuth 15, 91347 Aufseß
Ist der Fleischversand wirklich sicher?

Ja. Sie erhalten Ihre Steakpaket in hochwertigen, isolierten Kühlboxen aus Syrophor mit gefrorenen Kühlpads. Diese halten die Ware ca. 48 Stunden kühl. Durch unseren ständigen Temperaturtests und Erfahrung können Sie sich absolut sicher sein.

Wann kommt mein Paket an?

Gerne liefern wir zu Ihrem persönlichem Wunschlieferdatum (können Sie im Bestellvorgang angeben)
oder wir liefern Ihnen schnellstmöglich: Bis 13 Uhr, Montag bis Donnerstags bestellt zu 98 % am nächsten Werktag geliefert (vorausgesetzt das Produkt ist lieferbar).

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Sofort Überweisung
 

Sofortüberweisung.de:

Mit sofortüberweisung.de können Sie bequem einkaufen und Ihren Warenkorb einfach mit Ihrem Online-Banking-Konto (bei Ihrer Hausbank) bezahlen. Sie benötigen hierfür lediglich Kontonummer, Bankleitzahl, PIN und TAN. Es funktionieren alle alle gängigen TAN-Verfahren, nämlich: TAN-Liste, mobile-TAN, SmartTAN, iTAN und TAN-Generator.

Nach erfolgreicher Transaktion erhalten wir eine Zahlungsbestätigung und versenden die Ware umgehend. Sie müssen sich bei dieser TÜV geprüften Transaktionsart nicht registrieren

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